張羽芝的心情

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豐原紗窗設計◆用35個具代表性的經典魅力食材釅釀成醬，

這是在台灣生活的氣味，也串起了每個人心中的食物情感與回憶◆

繼銷售好評的《台灣漬》後，種籽設計再次以35個經典代表食材：鹹魚、烏醋、豆豉、豆瓣、酒釀、辣椒紅油、醬油、烏魚子、老菜脯、蝦米、綠豆、花生、鹹豬肉、香菇、豆漿、藥膳、桂圓、鳳梨、魚干、苦茶、蔥蒜韭、紅麴、豆腐乳、菜乾、鹹菜、葡萄、破布子、豬油、青草、麻油、油蔥酥、黑糖、芋仔蕃薯、米酒、老薑釅釀成醬，用醬來觸類旁通，以這料理之魂，帶出更多料理滋味。

醬，雖不是主食，但是透過醬料，就像靈魂找到了軀體，台灣的各色菜餚滋味得以輕易展現。尤其在食安問題充斥的年代，吃自己做的醬，最實在！用它入菜烹煮出多式創意料理，更能畫龍點睛，吃出食材新鮮美妙滋味，更西區線簾設計在美味中品嚐到滿滿幸福感！

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背叛：最不能碰觸的真相

我這麼相信你……

無法承受伴侶的不忠，於是接受荒唐的詭辯；
遭父母遺棄的孩子，只能把罪往自己身上攬；
應該保護人民的制度，卻因官官相護反過來魚肉百姓……

背叛——或被背叛——幾乎是每個人都曾有過的經歷，或多或少，或大或小。出軌、虐待、背信棄義、職場剝削與歧視，都是背叛的例子。然而，我們常忽略背叛這件事。我們無視背叛，好保護自己；我們害怕一旦知道得太多，安穩的現況就會崩解。但另一方面，視而不見也會讓我們付出沉痛而深遠的代價。我們在現實生活中，常要面對這種知或不知的兩難。

幸好，只要我們願意，就能學習如何正視擺在眼前的背叛與不公義。作者列舉許多真實案例（包括自己的切身經歷），帶領讀者一同探討關於背叛及「盲視背叛」的幾項核心問題，包括為什麼我們會對背叛視而不見？覺醒之後，又該如何療癒自己？

也許你認識一個正在背叛困擾中掙扎的人，也許你自己正努力從生命中的背叛和盲視背叛中醒悟過來。本書提出的方法能幫助讀者減緩背叛的傷害，甚至能預防背叛發生。當我們能正視背叛，並學習如何信任自己與他人，就能一同打造更美好的世界。

作者簡介

珍妮佛．弗雷Jennifer Freyd

美國奧勒岡大學（University of Oregon）心理學教授。弗雷於一九八三年取得美國史丹佛大學心理學博士學位，對於背叛的心理與創傷有超過二十年的實驗與研究經歷，累積超過數千名研究對象，出版了數十篇學術論文。弗雷已經建構出一套理論，解釋為什麼會旁觀者清、當局者迷，以及這種情況如何發生。一九九六年時，弗雷在她的首本著作《背叛創傷：忘卻童年受虐經歷的邏輯》（Betrayal Trauma: The Logic of Forgetting Childhood Abuse）中首度提出背叛創傷（betrayal trauma）的理論。本書將從此理論出發，並繼續擴展此一理論的應用。

潘蜜拉．畢瑞爾Pamela Birrell

執業臨床心理師及奧勒岡大學心理系資深指導師。她於一九七三年取得奧勒岡大學心理學博士，在奧勒岡大學接受臨床心理師訓練，並在一九八六年時完成社區心理健康實習工作。自此之後，她積極投入教學及臨床工作，也發表許多促進心理健康的著作，探討背叛創傷的療癒及倫理等課題。畢瑞爾擔任心理治療師已有二十五年的時間，她發現許多所謂的心理疾病的根源都是背叛。

譯者簡介

郭恬君

師大翻譯所口譯組與英國劍橋大學教育所雙碩士，現從事全職中英會議口譯與筆譯工作。全心熱愛翻譯工作，並認為譯者不是傳聲筒，而是紀律與藝術靈魂交融的溝通橋樑。譯有《解讀大師觀點》。

楊琇玲

美國爵碩大學（Drexel University）創造性藝術治療所舞蹈治療碩士。對人的內在世界充滿興趣，多年來致力於身心整合療癒工作，目前於國內醫療機構從事舞蹈治療。除臨床工作之外，並從事心理相關專業研討會與工作坊的口譯與筆譯。

真假抗藍光？消保處：護眼效果涉標示不實



新頭殼newtalk

想保護眼睛貼的抗藍光手機螢幕保護貼真的有效嗎？在行政院消保處隨機查核後發現，業者宣稱有「護眼效果」卻無法提出相關醫學證據，消保處指出，這涉及「廣告不實」，違反了《商品標示法》，一般標示不合格，限期不改正可處新台幣2萬元以上20萬元以下罰鍰；不實標示限期不改正可處3萬元以上、30萬元以下罰鍰。

行政院消保處今天公布「3C產品螢幕保護貼、機身保護套品質檢驗及商品標示查核」，發現抽樣的37件塑膠保護套(殼)及10件防(抗)藍光螢幕保護貼中，10件藍光阻隔率(即穿透率)檢測結果，因目前尚無國家標準及國際標準，消保處請業者提出抗藍光檢測依據及「抗藍光可保護眼睛」相關醫學證明。但10家業者有4家未出席，出席的6家業者均「無法提出」檢測依據或醫學證明，不過當場表示願意主動下架或更改文字內容，另外，未出席4家業者則由中央主管機關依法要求限期改正，以維護消費者選購權益。

行政院消保處於去(106)年8月指派消保官，前往台北市、台中市及嘉義縣等3個縣市轄區內20家實體店面及2家知名購物網站進行購樣，並委託台灣檢驗科技股份有限公司進行塑化劑檢測(計37件)及藍光阻隔率(即穿透率)檢測(計10件)，另請經濟部中部辦公室就商品進行標示查核。

在塑化劑檢測中檢測塑膠保護套(殼)37件全數符合CNS 15138「鄰苯二甲酸酯」標準。但藍光阻隔率檢測，檢測防(抗)藍光螢幕保護貼10件，惟目前尚無國家標準及國際標準，以目前業界慣用測量方式，以可見光波長為檢驗基準，其檢測結果用以對照商品標示及網頁廣告是否有標示不符或廣告不實情形，並請業者到場說明。

不過這些抗藍光螢幕保護貼商品須符合《商品標示法》第9條，消保處查核塑膠保護套(殼)37件及防(抗)藍光螢幕保護貼10件共47件，其中有42件不符規定，主要是商品未標示製造商及進口商名稱、地址、電話等。不實標示的部分則是依照《商品標示法》第6條規定，查核有標示「護眼」、「減低傷害」效果等之防(抗)藍光螢幕保護貼6件，請業者到場提出說明，均無法提出相關醫學證明而願意主動下架或更改文字內容。

疑似廣告不實的部分，有5件在購物網站上宣稱防(抗)藍光有護眼、減少傷害及預防傷害等效果，卻無任何相關醫學證明內容。

截至目前為止，商品標示查核被列為不合格42件中，商品已下架7件、已改正23件，其餘12件仍持續要求業者改善中。另5件廣告不實部分則移由公平交易委員會辦理中。

最後，消保處提醒，因現在還無醫學根據證明防(抗)藍光螢幕保護貼有保護眼睛或減少眼睛傷害之效果，選購商品時應審慎選購，並注意是否有詳細標示，避免買到來路不明的劣質商品。

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