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其他新聞
用電鍋做點心
對一般家庭來說，電鍋是很普遍的廚房炊具，幾乎家家都有，比起後起的電子鍋，大安窗簾批發電鍋的功能性和實用性，其實一點也沒有受到廚房工具的進步而淘汰，反而是經過時間的考驗，讓國人更感到它的好用與實用。
但是很多人對電鍋的使用仍然停留在煮飯和蒸煮一些湯品上，真是可惜，就以它的外鍋來說，其實本身就能當炊具使用，在無水的狀態下加熱，溫度升高致使內部彈簧彈開而達成斷電保溫的特性，可用來製作蔥油餅、發酵麵餅、蔥抓餅等麵點，只要揉好麵糰，放入鍋內，按下開關，就能輕鬆等待成品完成。
在電鍋上方加上專用的蒸籠，就能製作一般蒸製點心，如包子、饅頭類產品，可以一次製作多些份量，冷凍保存，想吃時再取出加熱，不論當作早餐或下午茶點食用都很適合。
除了一般常見中式蒸品之外，甚至連桂圓核桃蛋糕、起司蛋糕、布丁等西式點心，也都能利用電鍋來完成，操作簡易，無油煙又安全，對家中沒有烤箱的人而言是最佳幫手。
作者簡介
魏琴
多年烘焙與烹飪教學經驗，現任台北中國青年服務社、中華大學＆劍潭青年活動中心社會教育班烹飪老師，以及救國團＆協和工商合辦社區研習班烘焙烹飪老師，並於太平洋都會生活俱樂部SOGO敦南館、百貨公司、社區教室教授烘焙。
著作豐富廣泛，包括「時尚迷你點心」、「什錦杯子蛋糕」、「非學不可的人氣中式點心」、「必吃必學的超人氣蛋包飯＆丼飯」、「71款開店家用冰淇淋」、「小點心賺大錢」、「自己做糖果」、「無店舖生意－烘焙發財夢」等書。
我是壞小孩- - 貓頭鷹說故事的心情筆記
梧棲防水窗簾設計
一個愛說故事的媽媽，剛開始只是在家裡講故事給自己的寶貝們聽，再將故事錄製到錄音帶裡，說給看不見的小朋友聽，後來就到幼兒圖書館說原文圖畫書給小孩和大人聽；剛開始只是跟著寶貝們，到班上去說故事給寶貝們的同學聽，後來就到學校的圖書館，說故事給一些情緒比較有困難的孩子們聽，最後策劃並推動「貓頭鷹說故事義工」的培訓工作；這本書是兩年來貓頭鷹說故事的現場寫真。
「獅子王強大」見面會 粉絲不畏風雨清晨卡位讓演員感動
記者周毓洵／臺北報導
東森「獅子王強大」主要演員曹晏豪、周曉涵、劉書宏、陽靚、溫肯尼，特於今（6日）天在臺北、臺中兩地舉辦粉絲見面會，以答謝粉絲和觀眾們的熱烈支持。臺北場更有粉絲從清晨甚至午夜就到場卡位，讓演員們都感動不已，現場大放福利跟粉絲背後環抱、十指緊扣樣樣來。
見面會上，許多粉絲冒雨支持，更有人排到二樓空橋只為見偶像一面，讓演們直呼超感動。周曉涵說：「因為天氣變冷又下雨，所以我本來其實有點擔心，但看到有這麼多人到場支持真的很感動。」曹晏豪也化身劇中王強大對粉絲深情喊話：「辛苦你們了，你們的支持我們都感受到了，謝謝你們！」溫肯尼則是帥氣的狂擺姿勢，引起現場一陣瘋狂尖叫。
戲裡CP組合只要站一起就引發騷動，曹晏豪與劉書宏更被拱現場公主抱周曉涵和陽靚。曹晏豪、劉書宏、溫肯尼的「獅子三帥」組合還搞笑比出拿槍手勢，表情搞笑做勢說要追拿犯人。周曉涵與曹晏豪更是才一起上台，現場就狂呼喊：「親一個！」讓曹晏豪超害羞最後眾演員和所有粉絲們一起大合照，也不斷呼喚大家活動後趕緊回家洗熱水澡、喝個熱湯，並與粉絲感性道謝。
曹晏豪（右）、劉書宏（左）做勢要吻周曉涵。（圖：東森提供）
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