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其他新聞
餅乾一學就會（新版）
●奶酥餅乾
藍苺奶酥?? ?鮮奶巧克力奶酥?? ?花生芝心牛奶?? ?瑪其朵咖啡奶酥?? ?宇治杏仁奶酥?? ?芝心酒藏奶酥
●薄片餅乾
杏仁瓦片?? ?奶油巧心咖啡酥?? ?巧克力巧心酥?? ?杏仁巧克薄片?? ?巧心捲酥?? ?芝麻薄燒
●冷凍類餅乾
抹茶雙色捲?? ?奶香杏仁酥?? ?脆片果醬捲?? ?棋格脆餅?? ?杏仁香片?? ?什錦核果餅乾?? ?卡布奇諾碎杏小餅?? ?香奶巧克力碎片
●杯塔類餅乾
核桃杯塔?? ?柳橙水果塔?? ?桂圓塔?? ?藍苺蛋糕塔?? ?焦糖杏仁塔
●其他類餅乾
松子燕麥奶香餅?? ?起司小圓餅?? ?核桃鬆塔?? 新社浴簾設計?花茶餅乾?? ?奶香葡萄乾?? ?黑櫻桃酒香餅乾?? ?千層巧杏酥
●創意餅乾
葛雷特小餅?? ?濃情肉桂捲?? ?巧克力扭結?? ?情心酥餅?? ?杏仁方塊酥?? ?巧克力造型餅乾
本書特色
目前，市面上雖然有各式各樣的餅乾可供選擇，但是有時候自己做一些好吃又好看的小餅乾分送給朋友，這份心意可是買來的餅乾比不上的哦！
作餅乾雖不必像做麵包時要注意麵糰發酵的情形，也不必像作蛋糕時要擔心蛋大雅直立百葉窗糕烤不出漂亮的樣子，但是，有些地方若沒有注意，一樣會有失敗的機會作出像石頭般的餅乾。本書要教您從4種基本款餅乾出發，用小烤箱就能輕鬆作出38種流行的美味餅乾！
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記憶之術
一部有關記憶的經典之作
人類最根本又最難以捉摸之能力的養成歷史
古希臘人開創許多門藝術，其中包括了「記憶之術」。詩人兼哲學家賽莫尼底斯，是公認發明這門技藝的人──在一次宴會廳突然坍塌後，罹難的家屬無從認屍，就是他按記憶說出死亡賓客的座位與名字的排序。「記憶之術」建立起主宰西方十數個世紀的心像記憶法傳統。在古希臘，記憶女神妮摩姬尼乃眾繆斯之母，可見在印刷術尚未發明之前，擁有記憶本領的重要性。記憶術可說是西方文明最不可或缺的一環──整理記憶方法的歷史，觸及宗教、藝術、文學、哲學、心理學、倫理學，以及科學方法的歷史。我們一旦細查這些深遠的相關性，更覺得這一趟探索不僅開啟了觀察西方文化的視野，也界定了幽遠文明的一些最重要的發展。這門技術仰賴的深層視覺記憶官能，其實是現代人早已不懂得運用的。想像在印刷術發明之前，人們如何學習把龐大的知識庫記在腦裡？如果真具備那種鍛鍊過的記憶能力，對現今的你我顯然也將啟發良多，甚至是莫大的優勢。本書係蘭燈書屋「當代文庫」(Modern Library)二十世紀百大經典之一，也是近代第一本有關記憶之術的英語專著。自初版至今，一直以其簡單易懂而深具啟發意味的洞察力，廣受不同時代讀者的喜愛。
作者簡介
法蘭西絲．葉茲 (Frances A. Yates)
英國知名歷史學家，曾任教於倫敦大學華堡學院，並榮膺大英帝國司令勳章(Order of the British Empire)以及大英帝國二等女爵士(Dame Commander of the British Empire)等尊銜。另著有《布魯諾與赫米斯知識傳統》(Giordano Bruno and the Hermetic Tradition )(1964) 以及《玫瑰十字啟蒙》(The Rosicrucian Enlightenment) (1971)等。
譯者簡介
薛絢
國立臺灣大學外文系畢，專事翻譯。譯作有：《費正清論中國》（正中）、《植物的祕密生命》、《空間地圖》、《美學地圖》、《意象地圖》（臺灣商務）、《福爾摩啥》、《富翁的物種源始》（大塊）等。
羊毛圍巾價差近4倍 2成標示不符
新一波寒流來襲，許多民眾除了穿上大衣之外，也會拿出圍巾來禦寒；而許多民眾也喜歡在挑選圍巾時，看見商品為100%羊毛材質就忍不住購買；為確保市售羊毛圍巾的品質與安全，標準檢驗局與消基會共同隨機檢驗不同廠牌的羊毛圍巾是否皆符合檢測。
消基會於106年8月及9月間在桃園市、新竹市的百貨公司及購物網站等販售通路，隨機購買10件不同廠牌的羊毛圍巾，進行品質項目檢測及標示查核，竟發現商品上的「中文標示」全數不符合規定。消基會表示，根據「服飾標示基準」查核「中文標示」，卻發現10件商品皆不符合規定；不符合情形包括：商品本體或外包裝未標示廠商名稱、電話、地址、尺寸尺碼、纖維成分、生產國別；洗燙處理方法未標或標示不一致及不正確；纖維成分、生產國別未用中文標示等項目。
除了標示不齊全外，就連成分標示都有問題！消基會指出，抽查物件摩軒國際貿易公司（遠東百貨桃園分公司）之圍巾，標示成分「50％羊毛、50%亞克力」，但檢測結果顯示，羊毛為31.6%、亞克力纖維為68.4%；Elysium羊毛圍巾（香港商雅虎資訊股份有限公司台灣分公司）的羊毛圍巾，本體「纖維成分」標示「100％ Exclusive Cashmere」，檢測結果卻發現羊毛僅含50.3.%，而尼龍為49.7%。另外消基會也表示，抽查商品均宣稱「羊毛圍巾」，價格在340~1390元之間，價差卻近達4倍！
消基會呼籲業者，商品標示是廠商對商品的品質承諾，廠商應落實商品之安全性與標示正確性，以維護消費者權益。既然宣稱「羊毛圍巾」，就應該誠信且準確的標示出羊毛成分、以示負責；且同屬羊毛，然材質優劣差異甚大，應如實標示，避免廣告不實或誤導消費者。
也提醒民眾，選購標示清楚、詳細的產品，可以手觸摸檢視表布之質感及聞聞看有無刺鼻味，並留意所列的注意事項及洗滌方式，讓自己過個舒適溫暖的冬天。
（謝以慈／綜合報導）
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