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泰國廚藝小旅行：來去泰國學料理
梧棲無拉繩窗簾因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理，二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理，這趟旅程，由一個月延長為半年，前後進了四所廚藝學校，帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。
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作者放棄唱片公司的高職，遠赴法國學廚藝，回台後從廚房助理做起，天天洗掃擦抹，備受排擠，卻堅持不放棄，短短幾年的時間，已出版了十餘本食譜，並贏得「果醬女王」之稱。
在廚藝的世界裡，她曾經自我質疑：如果要的太多，什麼都想要，會不會什麼都做不好﹖但是仍然堅定地告訴自己：廚藝無國界，如果能橫跨各國食材，充分了解並且善加利用，或許還能更上一層樓。就像之前她在高峰期急流勇退，前往巴黎藍帶廚藝學院學法國菜，就是因為她不是害怕轉變的人，畢竟兩手都拿著東西，是不可能再拿別的新東西，必須要放掉，才可能有新的收穫。
就因為一心專注地追求心目中的美味，於是，決定脫下時尚嬌貴的馬靴換上輕便涼鞋，從巴黎轉換到曼谷，深入泰國菜的國度，探訪道地傳統的泰國菜做法，希望學會可以打動人心的泰國菜。在這段期間，除了探索許多特色學校與專業課程，連按摩學校都不放過，在曼谷，開啟了她的泰國菜大門，也開始踏入泰國料理的華麗世界。
作者把所有經驗集結成一把鑰匙，送給想探索泰國料理之奧妙的人，只要你轉動鑰匙，便能開啟傳統泰國菜的大門，有一天，你也能像作者一樣踏上追尋心中美味的旅行。
本書特色
★親赴泰國，向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。
★反覆累計不同的廚藝經驗，呈現出泰式完整而真實的美味。
★不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗，對於想探索泰國料理之奧妙的人，是最實用的指南書。
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情人過招case by case東區電動窗簾設計推薦
雲豹能源 啟動綠能公益計畫
工商時報【簡立宗】
雲豹能源整合太陽能產業資源，與台灣環境保護聯盟合作，攜手太陽能系統設計營造商永鑫能源、國內最大太陽能系統集團新日光，啟動台南北門嶼長老教會綠能公益計畫，共同贊助台南北門嶼長老教會建置3kW太陽能電廠，希望透過綠能工作坊活動，讓民眾體驗架設太陽能板、學習再生能源裝置技術，不僅幫助偏鄉發展再生能源，也落實了政府「綠能屋頂、全民參與」的綠色願景。
此次受贈對象台南北門嶼長老教會，在1960年期間為台灣烏腳病患提供義診與心靈協助，是台灣重要的公共衛生與宗教實踐歷史場域。計畫預計每年可供應4,161度電力，節省電費近2萬元，減碳量逾2,200公斤，相當於種了123棵樹。雲豹能源創辦人張建偉表示，自投入綠能產業後，有感國內綠能NGO組織在偏鄉資源有限的情況下推廣再生能源、克難架設太陽光電系統，故主動與台灣環境保護聯盟合作，選定台南北門嶼長老教會為綠能公益計畫對象，建置太陽光電系統。張建偉說，雲豹深知綠能環保及永續能源對台灣這片土地的重要性，同時也將綠能公益作為雲豹能源永續經營的志業。
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