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吃涼拌:餐桌的超級良伴!清爽、營養、快速上菜



餐桌的超級良伴!

清爽、營養、快速上菜


和食是日本飲食生活的基本,在其中算是最簡單並且容易出現餐桌上的料理,就是「涼拌料理」。好吃、迅速、充滿營養。滿足主要的三種條件,並有著滿滿優點的菜餚。正因如此,確實掌握調理的重點,可以做得更加美味!這裡完全沒有困難的手續或無法模仿的做法,馬上就能上手。

『只需把食材拌上調味料』,作法是種非常簡單而乾脆,對每天作飯或是才剛開始學習料理的人來說,製作起來非常輕鬆,相信絕對可以成為助力。

依食材的口感、味道、香味來搭配,或是把冰箱裡剩下的食材組合起來,光是這樣就能做出一道傑出的涼拌料理,變化也很豐富,菜式的廣度也會無限地擴展開來。而最重要的是,簡單又好吃,這就是它最大的魅力。也正因為簡單,細心製作也非常的重要。

本書特色

★變化無窮★

就算味道相同,只要改變食材就是不同的一道菜;反之就算食材相同,只要能改變調味料,更會像是一道完全不同的菜色。像這樣藉著不斷反覆嘗試,涼拌料理將會每天變化,種類將會變得越來越多樣。

★可以攝取大量蔬菜★

無論如何就是可以吃到大量的蔬菜。而與沙拉相比,整體也用調味料很好地調味過,所以每一口都能品味到令人放心的味道,應該能夠更加深刻地感受到蔬菜的鮮甜。

★輕輕鬆鬆就能做好★

基本上就是把食材拌上調味料而已,因此能以很短的時間做好。而關於食材的切法,也完全沒有『這樣不行!』的硬性規定,所以可以非常自由,只要調理得方便食用就OK了!

★也能當成主菜★

藉由使用肉或是魚貝類,也能當成正餐的主要料理,做出有著充分飽足感的一道菜。從副菜到主菜,都可以依涼拌食材的不同做出各式菜色,因此在每天的飯菜準備上,也是相當貴重的寶物。

盡可能地採用家裡冰箱會有的食材,斟酌出容易取得替代品的食譜,請盡情地嘗試各種變化吧!

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你管別人怎麼說后里巴洛克式窗簾



陳顯明老師以每個人的性格做分析,將人的個性分為消極個性、攻擊個性、肯定個性,強調性格是可以改變的,每個人的潛能是無限的,借由作者提出的實際訓練方法,能幫助讀者自我突破不再深陷在個性的障礙中,首先必須找到『理想的自己』,再把它固定化,成為自己的目標,並藉由書中的『自我突破表』,一一設定進程,將使你快速的達到自己的理想。除了實行的步驟外,本書也提出健康的思考模式,以十個理性觀念作為自我肯定的訓練之神岡直立簾設計推薦用, 全方位的肯定,在行為、習慣、能力上,不斷在謙虛中成長,讓自己活得更豐富,做一個不怕噓聲的快樂人。

吃喜酒見「蔡藍府」!他PO網求分享…崔小姐尷尬:我老公姓曹

▲網友在爆料公社分享自己遇到「蔡藍府」,意外釣出更多爆笑組合(圖/翻攝自爆料公社)

婚宴上常能看到將新人的姓氏結合,變成「XX府囍宴」,日前就有一位網友分享自己看到了特別的組合,兩人姓氏加起來竟變「蔡藍府」,諧音變成「菜籃」,讓他會心一笑,而貼文一出便引來許多網友討論,紛紛留言自己看過的特殊組合,其中一位崔小姐百般尷尬的說「我老公姓曹…」瞬間戳中大批網友笑點,榮登最爆笑組合。

▼崔姓網友尷尬表示自己老公姓曹(圖/翻攝自爆料公社)

也有網友開玩笑「這時候只能推游竇府了」、「我老公姓牛,他的奶奶姓史」、「我還看過殷金府喜宴」、「老婆姓黃,本來想讓兒女複姓,兒子:吳黃萬歲、女兒:吳黃千秋」、「劉連府」,各個奇妙組合意外成為熱門話題。

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