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嶄新風味熱烤三明治:隨時都想咬一口 是輕食☆是主餐☆是點心



一起來吃外酥內軟的熱三明治吧!


誘人的水煮蛋、金黃的吐司、可口的抹醬,

夾起來後烘烤或煎烤,

成就外酥內軟的完美口感,

當作早餐,是一天活力的泉源,

當作午茶,是喚醒衝勁的補給品!

43種熱三明治+16種抹醬+11種常備菜

等你一起來組合成無限多的美食創意

【夾入配料】只要夾入喜歡的配料,如酪梨、生菜、烤甜椒、辣香腸等,再加上不同風味的起司,就有可口的美味

【特製抹醬】下點工夫做好特製抹醬,如辣味茄醬、鯷魚奶油、水果乾起司等,遇上不同的食材,就有不同的風味

【美味菜餚】單吃就很好吃的常備菜,如法式燉菜、雞肉丸、滷豬肉等,搭配適合的蔬菜或醬料,完成嶄新的滋味

本書特色

◎除了夾入配料的熱三明治外,還有抹醬和可以當作配料的常備菜,可以組合成無限多道食譜。

◎版面乾淨、食譜圖清楚,即使烤過對切,切面也完整呈現配料的樣子。

網路書店好評推薦

?食譜很完美,宛如咖啡館提供的輕食般,非常好吃。

?讓我很得意的料理,朋友來家裡時,也很方便製作。

?我很喜歡熱三明治,在書店看到這本書時,非常高興。我想,這本書我會時常翻閱並好好學習的。

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基因或教養



為什麼人會有不同的行為?
為什麼即使是基因完全相同的同卵雙胞胎,也會有不同的個性?
究竟是什麼造成了我們的人格差異?
發展領域大師哈里斯從演化心理學出發,
為我們提出自佛洛伊德以來,第一個有關人類「個性」的完整理論!

?《教養的迷思》暢銷書作者最新著作!
?知名心理學者洪蘭教授翻譯!
?獲Amazon網站5顆星評價!


心理學上的難解之謎:是什麼導致人有不同的個性和行為?
這不只是先天(遺傳)和後天(環境)的問題,
因為即使是基因極為相似且成長背景相當一致的同卵雙胞胎,個性都不一樣。
如果心理學連雙胞胎的相異性都無法解釋,更遑論其他人與人之間的差異
——為什麼沒有完全相同的兩個人?
作者深入檢視了從社會心理學的傳統實驗到神經科學的最新領域,
包括雙胞胎研究、觀察自閉兒、猩猩甚至螞蟻。
最後她終於得到了自佛洛伊德以來,第一個有關「個性」的完整理論:
以演化心理學為基礎,哈里斯以地位系統、社會化系統和關係系統這三種心理機制,
精闢入裡地為我們解開了人格差異之謎。

作者簡介

清水天窗設計茱蒂?哈里斯(JudithRichHarrison)

生於1938年2月10日。1961年自哈佛大學心理系取得碩士學位。曾在麻省理工學院(MIT)心理系擔任助教,以及「波特?貝洛奈克與紐曼機構」(BoltBeranekandNewman)和賓州大學擔任研究助理。目前為美國心理學會、人類行為與演化學會、兒童發展研究會的成員。1998年,曾獲得美國心理學會的「喬治?米勒獎」。著有暢銷書《教養的迷思》(商周出版)。

譯者簡介

洪蘭

福建省同安縣人。加州大學實驗心理學博士。曾任聖地牙哥沙克生物研究所研究員、加州大學研究教授。1992年回台任教於中正大學,現任陽明大學神經科學研究所教授。洪教授課餘致力於科普書籍的翻譯工作,曾翻譯三十餘本生物科技及心理學方面的好書。近年來有感於教育是國家的根本,而閱讀是教育的根本,於是致力於推廣閱讀習慣,曾前往全台近一千所中小學進行演講。
譯有:《語言本能》、《揭開老化之謎》、《教養的迷思》、《天性與教養》(以上皆為商周出版)、《記憶的祕密》(貓頭鷹)、《騙子?情人?英雄?》、《恐懼之邦》、《奈米獵殺》、《腦內乾坤》、《基因複製》(以上為遠流出版)等。
著有:《講理就好》、《打開科學書》、《知書達理》、《良書亦友》、《理應外合》(以上為遠流出版)、《大腦的主張》(天下雜誌出版)、《讓孩子的大腦動起來》(信誼基金出版社)、《歡樂學習,理所當然》,以及與先生曾志朗教授合著《見人見智》(以上為天下文化出版)。

書評

清水柔紗簾設計「《基因或教養──解開人格差異之謎》是哈里斯迫使這個世界再次思考『我們如何成為我們』的另一鉅作。她的淵博學識和極具說服力的說理,讓這本書成為心理學者的必讀之作;她的風格、幽默還有說故事的能力,讓所有人讀起來都興味盎然。」
──史迪芬?平克(Steven Pinker),《語言本能》(The Language Instinct)作者

「關於『人性』的書籍有很多,但是探究『為什麼每個人都不一樣』這個重要問題的卻寥寥可數。《基因或教養》寫得相當好,也十分有趣。」
──羅伯特?波洛明(Robert Polmin),倫敦國王學院(King’s College)心理學教授

「哈里斯整理了相當多領域的證據,包括社會心理學、人類學、遺傳學、神經科學,和相當關鍵的演化生物學。她推翻了根深蒂固的傳統觀念,為我們開啟了一個全新的視野。不管你的人格如何,這本書都能使你深思、讓你發笑,並提供你最大的啟發。」
──海倫納?柯若寧(Helena Cronin),《螞蟻與孔雀:捨己為群的利他之謎》(The Ant and the Peacock: Altruism and Sexual Selection from Darwin to Today)作者

「身為一個家長、心理學家和人類,我深受這本書的啟發和吸引。哈里斯是位相當卓越的思想家和作家:她聰明機智、學富五車、極具實事求是的科學精神,而且大無畏。沒有人對當代心理學提出比她更尖銳的批判──也沒有人比她更友善。」
──約書亞?艾洛森(Joshua Aronson),紐約大學(NYU)應用心理學助理教授

「當我一收到這本書,立刻坐下來重頭到尾把它讀了一遍──這通常不是我對一本非小說類書籍的典型反應。《基因或教養》確實是一本讓人印象深刻的傑作。」
──保羅?布魯姆(Paul Bloom),耶魯大學心理學教授

柯以柔離婚進度?余皓然:她非常厲害

娛樂中心/綜合報導

演藝圈近來頻傳婚變風暴,小嫻與何守正這對原本令人稱羨的銀色夫妻檔,如今也正處於離婚階段,而同一間公司的女星仿佛也受到「魔咒」影響,雙雙鬧出婚變,其中鬧得最沸沸揚揚就屬柯以柔抓包廚師尪郭宗坤偷吃店裡女員工Moe,也已出手寄出律師函要休了腥夫,好友余皓然今(8)日受訪透露有關心柯以柔婚變,更直誇「她非常厲害」。

▲柯以柔近日和朋友一起聚餐,心情相當開心。(圖/翻攝自臉書)

對於好友歷經婚變,余皓然坦言也很不捨,「但我都有誇獎她要自己帶3個小孩又要工作非常厲害,也很孝順父母,我覺得很棒,她現在這樣很好」,余皓然也說自己不勸合也不勸離,因為夫妻間的事外人真的不了解,做為朋友只要看到她很開心就很好了。

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