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菲傭入廚手記：切好菜．煮靚餸
滾刀塊、切粗絲、切圓片、切粒……家傭掌握基本切法技巧嗎？
基本刀功，說難不難，要家傭徹底瞭解箇中秘訣，著實需要下點苦功。
資深烹飪導師Feliz Chan以深入淺出的示範步驟，介紹十款常用蔬菜的切法技巧：燜蘿蔔用滾刀塊？如何保留原塊椰菜包釀餡料？洋蔥縱切絲或橫切絲有何不同？將食材切成不同的大小、厚度及形狀，影響其受熱及入味程度。作者以淺白的圖文，指導家傭針對不同食材，選用恰當的切法，發揮材料特性，輕鬆炮製好菜。
本書特色
作者Feliz Chan擁有豐富的烹飪經驗霧峰捲簾設計推薦，曾出版菲/印傭食譜共11套，深受讀者歡迎，而且銷量不俗，多次再版重印。
全書介紹十款常用蔬菜的切法技巧，如蓮藕、南瓜、椰菜、馬鈴薯等，圖文並茂，針對材料的特點，選擇不同的切法，以顯淺的文字指導家傭，例如：滾刀塊、切粒、切大塊、切雙飛、切圓片等，家傭一看即會！
不同的食材，切法各有分別，作者針對不同切法，建議合適的烹調方法，如滾刀塊適合燜煮；切條適宜快炒等等，書內更提供32道惹味食譜，無論葷菜素菜，絕對迎合全家人的口味。
茄子切成滾刀塊有何好處？如何將滑溜溜的木耳切成幼絲？家傭面對一大堆刀功疑難，作者在書內有詳細的解釋，讓家傭輕輕鬆鬆掌握竅門。
全書中、英對照（菲傭）；中文、印尼文對照（印傭）。
作者簡介
Feliz Chan
擁有豐富的烹飪經驗，曾出版菲/印傭食譜或其他湯譜，均深受讀者歡迎，而且銷量不俗，多次再版重印。
男人自白書
作者透過男性的情感世界，想了解男性，這是本最好的書。－Lenore E.Walker男性解毒劑……當男性談論自己時，性別間的相似性更重於差異性。－John Money, Ph.D.讓男性、女性了解男性的內在世界。－Andrey B. Chapman
挪威工黨副黨大雅客製化窗簾魁涉多起性騷案 宣布辭職
（法新社奧斯陸7日電） 曾任部長的挪威工黨（Labour Party）副黨魁基斯克（Trond Giske）遭控性騷擾年輕女性，今天宣布辭職。
51歲的基斯克曾歷經多項部長要職，最近的職務是擔任貿易部長到2013年。根據挪威媒體，基斯克是至少6項指控的對象。
雖然指控細節並未對外公開，但地方官員歐瑪（Line Oma）5日表示，時任貿易和工業部長的基斯克2010年出訪印度時，曾在新德里（New Delhi）一間迪斯可舞廳把她壓在牆上並加以強吻。
這項醜聞讓工黨相當難堪，因為工黨正以走在男女平權議題最前線自豪。工黨於去年10月的最近一次國會選舉表現令人失望。
工黨兩位副黨魁之一的基斯克今天透過臉書宣布辭職，因為「包袱變得太沉重，落在我至愛之人身上，以及沒有選擇投身政治生活的人身上」。（譯者：中央社李佩珊）
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