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其他新聞
晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：帥哥廚師柯堤斯 帶給你忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味
帥哥廚師到我家
柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作
沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？
柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！
每一天都能吃得健康又安心！
快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
「你吃過最棒的食物是什麼？」
這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：「我媽做的…」不管是雞肉餡餅（chicken pot pie），或是長條絞肉餅（meat loaf），最令我們珍惜難忘的食物，似乎就是那些從小到大，由家人用愛親手製作，讓我們能夠圍著餐桌一同分享的食物。
晚餐時間，就是家人共處的重要時光，不管白天發生了什麼事，我們晚上回到家吃晚餐時，就可以和大夥兒一起聊聊、分享經驗，談談未來的計畫、分擔彼此的憂愁，和親愛的家人互動。這正是很單純的事實：快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
節省時間，也不犧牲美味。
柯堤斯史東Curtis Stone，最受歡迎電視節目－“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人，在這本『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』書中，柯堤斯Curtis為一周裡的每一天，提供了廚房藍圖，既能節省時間，也不犧牲美味。同時，他也幫我們克服每天匆忙準備晚餐的跳戰。即使是工作晚歸、朋友來吃飯，或為周末的享樂省點錢，本書都有不同的點子，協助你做出快速、簡單輕鬆的料理。裡面有超過130道美味易學的食譜，絕對能夠帶領你從容優雅的度過周一到周日。
柯堤斯Curtis了解生活裡的緊張與忙碌，但已升格為奶爸的他，也相信和家人朋友共享家庭晚餐，是生命中最大的愉悅之一。在這本食譜書裡，他對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方，不需要特殊食材或工具。食譜分成8個簡單的章節：
Motivating Mondays周一吃得對
健康的一餐讓一周有積極的開始
Time-Saving Tuesdays周二省時間
15-40分鐘就能讓晚餐上桌
One-Pot Wednesdays周三一鍋煮
美味的一餐用一個湯鍋、平底鍋或烤肉爐就能解決，洗碗更輕鬆
Thrifty Thursdays周四省點錢
用小預算餵飽全家，少量金錢創造出豐富食物
Five-Ingredient Fridays周五5食材
簡單有趣的食譜，為周末的輕鬆氣氛做準備
Dinner Party Saturdays周六來請客
令人驚喜的晚餐，盡情發揮你的廚藝創意
Family Supper Sundays周日全家餐
用愛製作，滿足全家心靈的家庭晚餐
Something Sweet 嚐點甜
經得起時間考驗的甜點
無負擔的輕鬆煮，全都在這一本！
本書充滿了精緻誘人的照片，你會發現這些食譜簡單易做，風味絕佳，成為你和家人吃過最美味的一餐。柯堤斯Curtis還介紹了一些清新的雞尾酒（和偽雞尾酒），以及許多省錢、省時、省力的小點子。『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』激發你的靈感與動力，帶著自信下廚，餐桌充滿歡樂。
媒體熱烈推薦
在時間表忙碌之餘，本書能夠幫助我們準備簡單、有趣而美味的一餐。—People時人雜誌
本書為忙碌的每一天，都設計了簡單的食譜。—The Kansas City Star
史東設計了簡單的食譜，許多都能在40分鐘之內從頭到尾完成。—The Atlanta Journal-Constitution
還有什麼比手邊備有史東的新食譜更棒的嗎？...他說話的腔調和專業的廚房知識一樣迷人，這個人卻相當腳踏實地。—Milwaukee Journal Sentinel
東做到了...全家都喜愛的食物、新鮮的食材和簡單的準備程序－他美麗新書裡的每一頁都完全呈現。—Jenny Rosenstrach, author of Dinner: A Love Story
他是有前瞻眼光的企業家，他想要激發我們拋棄外帶速食快餐，開始在家裡打開烤箱...本書充滿了簡單美味的食譜，指引我們如何準備一周裡的每一天晚餐。—Spry Living
本書為一周裡的每一天，都設計了大量美味食譜，並依照不同的主題來分類。—D Magazine
英美澳讀者熱烈好評
柯堤斯是最棒的！（初學者的心聲）
我從他之前的電視節目“帥哥廚師到我家take home chef”認識他，那時候他是我最喜歡的電視主廚，然後我在網上搜尋時，發現這本食譜書，看過讀者評價和內頁樣本後，決定買來試試看。結果，真的不令我失望。到目前為止，我做過的食譜都超級美味。其中很多種在重新加熱後一樣好吃，所以我就帶便當去上班。我也喜歡他分類的方式，他不像一班食譜書是按照主餐、早餐等或食材來分，而是根據一周的每一天，也就是按照困難度，來分章節。衡量自己的能力，我開始從周一到周四來實驗食譜。等到累積經驗後，再來嘗試週五到週日！
如果你不習慣看食譜的話，裡面的食譜可能乍看之下特別長，但那是因為史東幫你把各個步驟都分解清楚了。以前我做過的食譜，講解不清楚，成品就會怪怪的。這本可不一樣！如果你在廚房是新手，準備和烹調時間可能不盡相同，多做幾次後，我的動作就快多了。我也喜歡這裡的食譜不適只有單一菜色，通常還附上搭配的肉類和蔬菜。如果是單一菜色，他也會提供適合搭配的沙拉或其他配菜(還附上食譜)。所有的廚房附註都很有用。而且，這是第一本食譜書，我看過裡面的每一道菜都有圖片。就像其他人說的一樣，真的很有用，具啟發性。
對，如果你是料理新手，用這本書可能需要多花一點力氣，不是只把東西丟進微波爐而已。但是食譜都很美味，而且種類豐富，也涵蓋不同的技術等級，所以你可以挑戰自己。
優秀廚師出版的好書！－Jackie H.
新鮮、有趣、適合全家人
我等不及要將這些食譜納入我一整個月的菜單設計裡了。步驟簡單、圖片精美、食物新鮮又健康。我喜歡他呈現食譜的方式，還有簡單的廚房訣竅。我的錢一定會花得很值得的，這本書不會堆在書架上積灰塵。－Kari
成品就像裡面的圖片一樣
我愛極了這本書。目前實驗了5道菜色以上，全部做出來的成品都和圖片一樣。步驟很容易操作，裡面的菜色可以當作晚餐的參考，這點我也很喜歡，因為我是工作婦女，晚上回到家總是在趕時間。高度推薦本書，裡面的選擇和變化都很豐富。－Rachel Gordon
這本食譜書真是太酷了！
在史東參加今日早安節目，介紹他新出版的食譜書的前一天晚上，我剛好躺在床上和先生抱怨我們新買的另一本書：營養、創意菜、便宜的食材等，就是現在流行的這一整套概念。每天從早到晚想著做甚麼吃的，我真的覺得好煩。
重點是，為全家在一年365天的每一天，準備好吃、健康、新鮮的菜色，是我的責任。當我看到史東菜色可以這麼簡單快速完成時，我馬上跑到亞馬遜預購。裡面有好多菜色，營養健康富活力，美味又快速。一周的每一天菜色都設計好了，哇，這本食譜書真是太酷了－Laura Stephens
家裡最常用的食譜書
我們的食譜書太多了，我們也喜歡烹飪。但是，這本書用到的頻率是目前最高的。食譜作法頗簡單，永遠美味，總是能讓客人滿意讚賞。－dfish
我喜歡做菜，但手邊的時間不夠多！！
我每天都挑一樣菜來做做看，過了一個禮拜，我和先生公認這是我們花錢買食譜書最值得的一次！食物美味，但做菜的時間不用花很多。
有幾道食譜讓我懷疑史東大概有助手幫他做前置準備，因為我花的時間多了一些！
總而言之，算是很不錯的投資。－Kay
愛與自由：家族治療大師瑪莉亞．葛莫利（典藏版）
★?? ?典藏家族烏日窗飾軌道設計治療大師瑪莉亞．葛莫利的傳奇一生，師承自薩提爾唯一傳人
★?? ?新增三代傳承家族故事，見證家族大師對生命的體悟，絕不容錯過
她，有過兩個未婚夫，一個情人，一任丈夫，彼此都確知對方的存在；
她，曾是共產烏托邦的信徒、匈牙利國家規畫祕書處的頭頭，對於建設新國家懷有無比的熱情；
她，與七萬名猶太人從布達佩斯走向德國集中營，在奧地利邊境奇蹟脫逃，奔向自由國度加拿大；
她，遇上維琴尼亞．薩提爾，烏日折景簾設計推薦走上家族治療道路，療癒了千萬家庭，也解開了自己和祖國的心結──
數度死裡逃生，經歷二戰、炸彈攻擊、嚴重車禍、九二一大地震，命運並沒有擊倒她，從絕望到再度相信愛，她始終堅持為自由奮鬥……她是瑪莉亞．葛莫利。
瑪莉亞是享譽國際的家族治療大師，師承自美國最具影響力的治療大師維琴尼亞．薩提爾。高齡九十四歲的她，回顧自己險象環生又美麗豐盈的一生，寫成本書，獻給每一個需要勇氣的你。
◎在命運的困頓裡，看見愛與自由
為了追尋自由，瑪利亞遠走巴黎，父親以死相脅；戰火也無法阻擋愛神射箭，兩個未婚夫，只能選一個；積極參與匈牙利的建設，卻發現自己只是共產主義的魁儡……生命是一連串艱難的選擇，瑪利亞卻在每一次的困頓裡看見愛與自由，熱切地與生命共舞。
她經歷過嚴重車禍，折斷頸椎，卻不放棄希望，積極接觸全人治療；即使沒有相關的學經歷，仍一再接受新領域的工作挑戰（管理、金融、社工），這些能力最終成為她完成夢想的基石──推廣家族治療。她飽受戰火摧殘、數次潛行死亡蔭谷、歷經人性善惡，卻積極面對各種挑戰，淬礪強韌的內在力量，活出自由與尊嚴。她深信人性的光明與美善，永不放棄美好生活的理想，始終擁抱生命與夢想。
瑪利亞藉由自己的一生，向讀者分享所學，以及她所相信的可能性：我相信我們都擁有存活所需的資源，可以在生活中做出改變，並茁壯成長。生命的意義，不在於生命帶給我們什麼，而在於我們對生命的態度；不在於我們遇見什麼事，而在於我們所做的回應。
書中也回顧了瑪莉亞追隨薩提爾學習的奇妙過程，以及在各種機緣巧合下向許多老師學習的收穫。她透過多樣化的學習，整合個人的生命信念，形塑了靈性直覺跟隨過程的獨特風格。國內諮商輔導、心理治療領域多位素孚盛名的專家學者及青壯世代，均上過其帶領的「家族重塑工作坊」，在她真誠、機智、人性化的指導之下，對個人及家庭做出正向的轉化。
名人推薦
吳武典（國立台灣師範大學名譽教授）
吳就君（前國立台灣師範大學衛生教育系教授）
吳靜吉（政大創造力講座主持人／名譽教授）
李聖潔（蒲公英人格發展學習空間創辦人）
林沈明瑩（香港沙維雅人文發展中心主席及創辦人之一）
林亮吟（台北市立療養院主治醫師）
唐登華（北京大學臨床心理中心執行主任、精神科主任醫師）
陳登義（財團法人私立台中仁愛之家附設靜和醫院醫療院長）
張德聰（張老師基金會董事長、救國團主任）
鄭玉英（資深心理工作者）
──聯合推薦
黑咖啡白手套事件延燒台南市長初選白熱化
台南市長初選競爭白熱化，近日爆出的「黑咖啡」和「白手套」事件，風波愈演愈烈。參選人顏純左今天（8日）針對服務處副主任蔡芳茹誤指立委黃偉哲「順手帶走」李俊毅咖啡一事，公開道歉，同時祭出蔡芳茹退黨和退出競選團隊等重懲。但顏純左也同時要求黃偉哲說明白手套事件，誰說謊，誰就退出初選。黃偉哲團隊則回應，選舉歪風，恕不奉陪，一切交黨中央處理。
（龐清廉報導）
台南市長初選日前舉行辯論會，會後參選人顏純左服務處副主任蔡芳如，誤以為立委黃偉哲順手拿走另外一位參選人李俊毅買的咖啡，於是在沒有未告知顏純左，以及沒有詳實查證的情況下，就在顏純左line官方網站發出相關訊息，引發不少網友轉傳。
立委黃偉哲不甘受到抹黑名譽受損，隨即出示購買咖啡的收據自清。黃偉哲表示，初選期間，惡意攻訐謠言一再發生，他已蒐集相關事證，將送民進黨中央選舉對策委員會處置。
顏純左八日下午也親率服務處副主任蔡芳茹公開向黃偉哲道歉，蔡芳茹當場宣布退出顏純左競選團隊，同時還退出民進黨以示負責，。
顏純左指出，他會承擔團隊成員的疏失責任，並向黃偉哲道歉，但也希望黃偉哲以同樣的標準處理去年發生的手套事件。他說去年在一項開工動土典禮上，親眼看見黃偉哲順手拿走了李俊毅要剪綵用的手套，這件事是事實，黃偉哲先前也曾道歉過，但為何現在又說這是不實指控。
顏純左向黃偉哲喊話，不論黑咖啡或白手套，二件事處理都要依同樣的道德標準，否則誰說謊，誰就退選。對此，黃偉哲競選團隊發言人郭國文則說，從白手套到黑咖啡事件，都是泥巴戰，這種選舉歪風，恕不奉陪，一切交由黨中央依黨紀處理。
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