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涼拌菜
本書所設計的60道開胃的清爽小菜
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除了減去油膩、降低身體負擔、去除大魚大肉外
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作者簡介
姚嘉雄(Peter Yao)
現職:
饌巴黎海鮮總匯餐廳行政主廚
曼哈頓複合式餐廳顧問
國際烹飪聯合會國際段位(國際評委)
實踐大學教育推廣中心
中華料理中區折景布簾設計推薦教授講師
國際烹飪聯合會亞太地區理豐原窗簾訂製設計推薦事
經歷:
台北老爺酒店
明宮廳主廚
台北君悅大飯店漂亮中式海鮮餐廳副主廚
香港彌敦酒店、東海酒家、福臨門酒家、金都城酒樓扣燉
香港九龍荔香村酒家、北園酒家、新皇宮酒樓、洪福門酒家三鑊
中國桂林漓江飯店中餐、桂林花園酒樓、中港軒魚海鮮酒家主廚
台北天天漁港海鮮餐廳、京星餐廳主廚
著作:
甜在心糖水舖、義本Menui、香港名菜精選、Potato好滋味
抓住幸福很EZ
本書是她最新的散文創作,探照現代社會的多元現象,透過一則則故事娓娓道來,觀點中肯、具深度,曾在中央、中華日報發表。物慾橫流、政爭激烈、內鬥頻繁、景氣低迷、亂象紛陳、人性沉淪在這個最壞的時代,追求個人小我的幸福看似奢侈,實則必要;因為這許多小我的幸福總有一天會影響大我,再創最好的時代。上述的亂象多是男人邏輯的產物,在邁向兩性平權的現代,女人當自強!您不妨從「看書」這追求幸福的小小舉動開始。市面上也許有許多為女性而寫的書,但多半是翻譯書、或有作者閱歷不足、主題狹隘、讀者群受限的缺點,而本書作者廖輝英老師創作資歷豐富,人情練達皆文章,娓娓道來認識自我、心理成長、愛情、婚姻、情慾、家庭、親子、人生等主題皆深入淺出,一鵠中的,可說是關心女人各面向幸福的好書,錯過可惜。作者簡介:
廖輝英台灣省台中縣人,台灣大學中文系畢業。寫作至今已創作近七十部作品,其中有許多膾炙人口的小說改編拍攝成電視、電影,廣受各地讀者的喜愛。廖輝英在三十四歲發表的第一篇小說《油麻菜籽》,震驚文壇,獲得時報文學獎的短篇小說首獎,並得到金馬獎最佳改編劇本獎。《不歸路》榮獲聯合報第八屆中篇小說獎,其後《輾轉紅蓮》、《負君千行淚》、《相逢一笑宮前町》此系列,可稱為台灣的斷代史。
下令「處理」時力靜坐 柯文哲:陳抗須守法
時代力量5名立委夜宿凱達格蘭大道抗議勞基法修法,今天(8日)清晨遭到警方驅離,總統府前交通也恢復正常。台北市長柯文哲下午受訪時表示,他明確下達指令,要求警方要在今天早上7點前恢復交通以免影響民眾上班。柯文哲表示,陳抗雖然是民眾的權利,但是仍要守法。
時代力量5名立委自5日晚間起在總統府前禁食靜坐抗議勞基法修法,警方於8日清晨驅離抗議群眾,恢復總統府前交通。
台北市長柯文哲8日受訪時表示,陳抗是人民權利,必須尊重,但仍要守法,當陳抗活動涉及公眾利益時,政府就必須處置。
柯文哲表示,他明確下達指令,要求警方於8日早上7時前恢復交通,不能在上班日讓交通打結。柯文哲說:『(原音)所以我當時明確給警察局長指令,是說明天早上7點交通要是通的,我有下指令,他們在這原則下他們按照判斷處理。如果你在7點前就自己撤場,大家就相安無事;如果時間到了,市長要求的時間到了,當然他們就只好抓人,不是抓人,是要來處理。因為今天是上班日,你不能說7點大家要上班、上學,整個交通堵在哪裡,這不行啊。』
柯文哲表示,上次勞團上街頭抗議,抗議群眾到處流竄到深夜,導致交通癱瘓,所以動用大批警力斷然處置;這次因為一例一休的勞基法再修法涉及政治問題,而且抗議活動是定點,「如果乖乖坐在那裡」,他願意用比較寬容的態度處理。
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