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南區調光捲簾



其他新聞

孟老師的100多道手工餅乾 【附DVD】



《孟老師的100道手工餅乾》熱賣大改版

內容更新:85% 以上
增加:22道食譜
新內容、新美味,再一次香噴噴出爐!


無論你是手工餅乾的初學者,還是曾經買過《孟老師的100道手工餅乾》的讀者們,都值得再度擁有《孟老師的100多道手工餅乾》。

6大類別,4種基本製作方式
可以呈現無數的餅乾美味
手工餅乾從材料拌合至烘烤完全解析


讓你掌握手工餅乾的製作原則與方式,從材料拌合、塑形、烘烤到成品出爐,附有120分鐘的教學DVD,全程示範一一解析,就算是烘焙新手,也能順利掌握製作要領。

孟老師整合過去讀者們所遇到的餅乾製作問題以及多年的教學經驗,整理匯集成更完整的本書內容,讓你再也沒機會說:「餅乾烤不好…」、「不知道烤的對不對…」。

手工餅乾的製作原則是什麼?
手工餅乾烤完後,邊緣顏色較深,這樣的成品OK嗎 ?
手工餅乾的口感來自於什麼要件?
手工餅乾的烘烤訣竅跟麵包、蛋糕不同嗎?

一連串的問題解答,盡在本書中的詳細說明。

作者簡介

孟兆慶

永遠追求美味與感受平衡的優雅天秤座,甘心臣服於糖、油、蛋、粉與火候變化的O型女子,矢志推廣全民「自己動手玩烘焙」,培植烘焙一族,自設烘焙網站,全時間為初識烘焙新手釋疑,與喜愛烘焙的玩家對話。

曾於美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術,常於東森電視台《食全食美》及中天電視台《冰冰好料理》等美食節目擔任西點及中式麵食示範,曾任台北私立聖心女中家政科、台北市私立稻江護理家事職業學校兼任烘焙老師,不定期於《自由時報》、《聯合報》撰稿發表美味文章;目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主,並經常從事廠商的產品研發。

孟老師的著作:
《蛋糕裝飾DIY》、《新手做點心》、《新手玩點心》、《冰涼巧甜品》、《孟老師的下午茶》、《孟老師的100道手工餅乾》、《孟老師的100道小蛋糕》、《孟老師的100道麵包》、《烘焙實務》、《孟老師的中式麵食》等。



如何讓男人愛死妳 3:讓他離不開妳的49個放電小心機



俗話說:「女追男,隔層紗。」
但要如何保有女性矜持,又能讓男孩接收到自己的愛意?
本書將教妳四十九個不著痕跡的放電招數
透過這些巧妙的暗示技巧,男孩就能了解妳的心意
記住:心機不是壞事,精心安排的「自然互動」才是最高招
心儀的男孩將為妳「不經意」的舉手投足而瘋狂!


女生追男生,在保守的華人社會中,似乎是「喪失女性矜持」的一件事。但是當心思單純的男生遲遲不了解自己的心意,女生該如何表達內心的悸動?又該怎麼維持身為女性的自尊?

那麼,就放膽地在愛情裡做一個「心機女孩」吧!

別相信「命運般的安排」那一套,所有令男人神魂顛倒的互動,其實都經過最精心的設計,從妳的約會造型、說出來的話語,乃至妳的一舉手一投足,都必須是深思熟慮後的產物,這些設計過的互動,將對男生發出「來追我吧」的訊號。

而這些隱晦卻也明確的暗示,讓男生不僅能成功接收到妳的心意,還能在妳巧妙的催促之下展開熱烈的追求行動,更重要的是,讓女生不會為了勇敢追愛,就失去了最珍貴的「女性矜持」。

愛情中最美的便是兩人間的「心領神會」,透過這樣曖昧的互動,兩人間的情愫自然往上躍升一個等級,更別提兩人間神速發展的默契了。

書中收集了四十九個最「自然」的兩性互動技巧,教授所有想愛及被愛的女生,該如何成功發射這些曖昧不明的訊號,讓男孩為之傾倒!

作者簡介

兩性作家夏川織

國立大學歷史系畢業,目前旅居日本的她,足跡踏遍世界七大洲,旅遊成癮已經到了不可自拔的地步。無論到世界上的哪一個角落,都喜歡和當地人聊天,除了探訪風土民情和問路以外,還喜愛挖掘八卦……

口頭禪是--「你有什麼戀愛故事,告訴我吧!」

愛吃極辣超酸的食物,對於一切重口味的食物都有興趣嘗試,也包括聽灑狗血的愛情故事。截至目前為止,已蒐集到五千多張戀愛病歷(其中包括自己的……)。

專長是解決別人的愛情煩惱,提供另類的戀愛思維方法。

營收短波-鮮活去年29.14億 年增8.79%

工商時報沙鹿紗簾設計推薦【方明】

鮮活果汁-KY(1256)公告2017年12月合併營收達新台幣1.85億元,月增22.1%、年減9.54%;累計2017年全年合併營收29.14億元,年成長8.79%。鮮活表示,12月營收年減主要因2018年農曆新年落在2月,下游廠商農曆春節前備貨期遞延所致。

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