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人生盛宴（中英對照）
用心的祝福，對好友最真摯的祝願！
Kit Mak的第一場人生盛宴，有你有妳有他的愛與支持，是她的福份。
Kit珍惜家人朋友的福份，今次她以一顆熱愛美食的心，在女性不同階段的人生大日子（如結婚、生日及生孩子），帶來一場絢爛的難忘盛宴。她深信，每道美食就是一個祝福，她願將萬千祝福化成祝願樹，傳遞愛的鼓勵。
本書特點：
被稱為「美女廚神」的Kit Mak，是受歡迎的電視節目主持、美食節目評判，曾於CitySuper任客席烹飪導師，於《Lisa味道》飲食雜誌撰寫食譜專欄，更著有多本食譜，「美女廚神」形象深入民心。
去年Kit Mak成立Mak Attack工作室，為客戶設計食譜，進一步確立飲食界的地位。
本書「人生盛宴」的主題為Kit度身訂造， Kit以女性的角度，透過感性的文字、滋味的美食，為女性重要的人生階段（結婚、生日、生孩子及創業成功），炮製人生盛宴，設計多個適合派對享用的美食，將祝福送給他們。
Mak Attack工作室是Kit工作上的里程碑，書內她分享創業的喜悅及點滴，將親手炮製的美食，送給她感謝及祝福的朋友。
Kit針對不同的主題，設計富特色的美食，如：生日盛宴－魚生青芥麻醬涼拌長壽麵、龍舌蘭黑糖汁烤菠蘿船；結婚盛宴－粉紅內衣蛋糕、粉紅伏特加汁烤大蝦長通粉；初為人母盛宴－可愛 Baby 曲奇、特濃軟心朱古力BB車蛋糕。
作者簡介
Kit Mak
熱愛美食、喜愛下廚，
一顆熱情的心，以味道作為終生事業。
Kit有一份對美食的熱忱，滿腦子烹飪意念新構想 ? 而從亨美食烹調及食譜創作的七個年頭，更磨煉出堅毅與拼勁。
Kit被稱為「美女廚神」，開朗的個性、努力不懈的態度及專業的烹飪知識，令她廣被大眾及業界認同。現時，Kit全身投入飲食相關的工作，包括美食品評家、食譜作家及烹調專家，確立新派廚神的地位。
Kit憑著一腔熱情及勇氣，於2011年開設「Mak Attack」工作室，一個屬於她的小天地，「good food ? fruitful life」是她的意念，期望以美食豐盛人生。Kit熱衷食譜寫作，曾出版多本個人食譜，《 人生盛宴 》是她的第六本著作，與讀者分享入廚心得之餘，也感受她熱愛美食的心。
上班族變成番茄農的意外人生
十四年前，提姆．史塔克住在布魯克林褐石公寓，白天當企業顧問，晚上寫沒發表的短篇故事。一晚，他無意間瞥見街角的垃圾筒裡堆滿廢棄木條，於是靈機一動，把木條全數扛回公寓，搭造了一座苗圃架，種了數千株番茄苗。日夜抽長的苗芽，不久便充塞屋內，逼不得已，提姆只好把苗株搬回賓州老家，用手把一株株芽苗移植到停耕的土地上。好天氣帶來了大豐收，提姆把他與眾不同的番茄運到紐約市聯合廣場農人市集販售，當時市面上賣的番茄，清一色是紅的。提姆的番茄一砲而紅，締造歷史。而今，艾克頓山丘農場生產的老品種番茄，和讓人叫不出名號的辣椒，人氣居高不墜，不僅躍上了紐約市最挑剔大廚的菜單之中，也榮登美食家雜誌（Gourmet）封面。
本書集麥可波倫（Michael Pollan）、露絲雷克爾（Ruth Reichl）、芭芭拉金索夫（Barbara Kingsolver）等人風格之大成，動人抒情，文辭優美，呈現舊式而依然可行的生活方式。
作者簡介
提姆．史塔克Tim Stark
賓州蓮哈茲維爾艾克頓山丘農場負責人，曾接受美國國家公共廣播電視台專訪。作品散見於《美國國家公共廣播電視台》、《美食家雜誌》、《有機農作》等媒體。
譯者簡介
廖婉如
輔仁大學應用心理學系畢業，紐約大學教育心理學碩士。曾任技術學院講師，現為自由譯者。
中國片面啟動M503航線 ?美國表示關切
中國民航局逕行宣布M503航線北上運行、銜接W航線啟用，陸委會主委張小月痛批中國一意孤行，美國國務院官員回覆中央社郵件詢問時說，兩岸民用航空與安全有關議題應由雙方對話決定，美國重申反對任何一方單方面採取行動改變現況。
中國昨日突然宣布正式啟用M503北上航線及相關銜接航線，陸委會主委張小月痛批中國以民航包裝對台政治、軍事的不當企圖，要求立即停用、雙方盡速協商，如陸方神岡調光班馬簾一意孤行，後果自負；張並稱已經通知美國。中國國台辦發言人馬曉光昨回應，台灣「應正確看待，不要藉機做文章，干擾或破壞兩岸關係。」
美國國務院官員回覆中央社詢問時，表達對北京方面未與台灣協商，修改台灣海峽使用民航航線規定的關切，這名官員表示，反對任何一方單方面採取行動改變兩岸現況，也鼓勵中國與台灣在尊嚴和尊重的基礎上進行建設性對話。
美國在台協會發言人游詩雅答覆媒體詢問時也強調，北京未經與台灣當局協商，修改在台灣海峽民航航線的規定，美方表達關切。她指出，美方反對任何一方單方面採取行動改變兩岸現狀。美方鼓勵北京和台北在尊嚴和尊重的基礎上，進行建設性的對話，兩岸民用航空與安全等問題應由雙方對話決定。
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