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巧媳婦料理先修班：給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜
西區調光班馬簾
35個婆媳相處好自在的祕密、115個料理Q＆A、16堂不藏私祕訣大公開，
讓美味持續交棒，串連婆媳與母女之間的情感，一起守護全家人的健康與幸福！
這本書非常適合送給待嫁女兒、已嫁來的媳婦、新嫁娘、廚房新手；擁有40年烹飪教學經驗如媽媽般的美慧老師，將透過本書讓大家知道烹飪廚藝並不難，只要肯學，美味料理一定可以快速上桌。書的一開始，呈現三十多頁的基礎學習，教大家從如何挑選與保存食材，告訴你挑選廚房基本鍋具與調味料，並學習各式食材處理切割法及火候判斷，接著再進入食譜實地演練等等，一本到位，讓大家都有機會成為巧媳婦、貼心女兒，新手有機會成為大廚！
俗諺說：「一個廚房容不下兩個女人。」美慧老師欲親身破解這個迷思，她將衷心期盼透過本書將當年婆婆和媽媽傳承下來的美味料理，接續傳承給每一家的媳婦和女兒，讓美味接棒，陪大家一起守護健康且幸福常在。
全書除了基本功學習外，近百道食譜包含料理與糕點，共分成五大單元，包含：新手下廚5～10分鐘簡易料理、必學不失傳的媽媽好味道、好看又好吃的宴客料理、30分鐘快速完成營養均衡料理、假日先做起來的點心，每道食譜並以婆媳或母女的角度提供Q&A，加入柔美插畫，鋪陳出家人在美食烹調和品味中並營造出的好情感！
本書特色：
特色1◆蒐錄99道料理， 詳細圖片1350張
透過精彩的詳細步驟圖，輕鬆學會99道美味料理與糕點；超詳細基本刀工與火候判斷圖解，即使新手也有機會成為大廚。
特色2◆ 介紹130種食材、鍋具、調味料挑選與使用方法
詳細圖文介紹常用食材挑選與保存方法，基本鍋具與調味料使用方式，讓大家快樂下廚，是非常實用的單元。
特色3◆精選115個Q＆A與16堂烹調技巧
每道食譜皆標示食用份量，5～30分鐘就可以完成，食材取得容易且步驟簡單，讓美味更加分；尚有115道Q＆A問答、16堂不藏私祕訣大公開，讓你的廚藝更上一層樓。
特色4◆忙碌上班族的大救星
忙碌下班後，教大家如何在30分鐘內，優雅且快速端出一桌營養均衡的三菜一湯。
特色5◆貼心實用索引
附食材與相關料理索引，閱讀容易、貼心超實用，讓你一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。
肯定推薦
王瑞瑤、李絲絲、林書煒、柯俊年、焦志方、費奇、溫國智、趙詠華、潘瑋翔
導演的人生筆記：光影背後的感動與追尋
金馬獎最佳紀錄片導演蕭菊貞
拿著筆、扛著攝影機，穿梭在不同的人生風景中，寫人生、戲人生。
鏡頭背後許多沒有說出的故事，生死之間激盪出的美麗與哀愁……
蕭菊貞長期以影像關懷弱勢生命，從過去記錄片的導演，以至目前監製大愛台的戲劇，接觸來自台灣各個角落的人生故事，帶給她極大的感動和學習。終其一生，雖然只能扮演自己，卻在這些信任她的朋友身上，彷彿擁有一分特權、一分託付，可以悠游在生命的長河中，看著他們波濤起伏，也看著他們逆流而上、破浪而出……這一齣齣的人生大戲，讓我們看見一股來自台灣底層的生命力。
本書記錄了蕭菊貞生命中邂逅的感人故事，回顧十多年來拍片結識的這些逆風飛翔的人，分享他們的成長和蛻變，在人生逆旅中成為扭轉生命的契機。面對困惑、憂懼、病苦時，我們不但是自己人生劇本的演員，同時也是編導；雖然還是有很多苦無法解脫，但找到了面對人生的態度，原來情緒可以轉化，苦難可以是自己決定的！
行到水窮處，坐看雲起時。一個心念的轉動，看到的人生風景全然不同。八八風災時，蕭菊貞在太麻里、林邊、佳冬等重災區，見證大自然反撲的力量，她還接下一個超級任務，跟正在花東的劇組、演員、志工一同紀錄這真實且震撼的戲劇人生。她在大水淹沒的凌亂現場趕寫劇本，災區停電無法影印，只得聽她說戲、當場背台詞、立刻分鏡開拍……大家面對艱難的處境，齊心開創出台灣電視史上戲劇和新聞同步的歷史新頁。蕭菊貞將這些體悟和感動藉由本書分享，就像十二堂生命教育課程，教她學習轉念、知足、承擔、放下……不只訴說感動，還有鏡頭背後沒有說出的曲折動人和獨特觀點。
好評推薦
我好喜歡本書作者的敘述美學，安靜細流的道來，靜靜的流淌在生命長河裡，成就了眾生有情。－－林正盛（電影導演）
這是一本記錄創作心路歷程的悸動與掙扎，菊貞導演自言在寫人生看人生悟人生，我則從書中探索人生品嚐人生欣賞人生。－－陳博文（資深電影剪接師）
蕭菊貞以細膩的心思、敏銳的觀察，娓娓道出人間菩薩的悲喜哀樂。靜心讀來，深刻體會到人生的道理，並且更加珍惜當下！－－賀陳弘（清華大學校長）
這是一本多面向角度紀錄人生的書，不只是閱讀蕭菊貞，而且順著她如鏡頭語言的筆觸，可以看見台灣許多用力在生活著的人們。－－鄭文堂（電影導演）
很多人在人生的舞台上當了一輩子的演員，却沒有做過真正的自己。蕭導的人生筆記，也是一個由「迷」於情到「覺」於悟的個人生命歷程。－－王本榮（慈濟大學校長）
在停格、淡入淡出間，讓人生不再是剪不斷理還亂。這是一本殺青後，熟成回甘的書。－－簡守信（台中慈濟醫院院長、大愛醫生館主持人）
中醫向來重視身與心的關聯，閱讀《導演的人生筆記》，相信每位讀者會在書中找到屬於自己的人生筆記，這將有裨於身心靈的淨化與提升。－－沈邑穎（關山慈濟醫院中醫科主任）
網球》將來台的烏克蘭正妹布里斯本奪冠 絲薇托莉娜世界排名升至第4
【楊勝凱／綜合報導】去年在台灣公開賽奪冠、月底又將來台衛冕的烏克蘭23歲正妹球員絲薇托莉娜(E.Svitolina)，今在布里斯本網賽只花66分鐘就輕鬆以直落二打敗世界第88、從會外賽晉級的白俄羅斯大黑馬球員薩絲薇琪(A.Sasnovich)，奪下個人第十座冠軍，世界排名也將從世界第6升到世界第4。
世界第6絲薇托莉娜今在單打決賽中對上大黑馬薩絲薇，但兩人實力明顯有段不少差距，絲薇托莉娜全場沒被拿到任何破發點，輕鬆兩盤各完成兩度破發，最終就以6比2、6比1拿下勝利封王，拿下新賽季的首個冠軍，茲薇托莉娜在打完澳洲網球公開賽後就將到台北，備戰元月29到2月4日的台灣公開賽。
布里斯本也是絲薇托莉娜職業生涯的第一個頂級(Premier)冠軍，雖然她在去年就包辦了三個等級更高的超五(Premier 5)冠軍，絲薇托莉娜開心的說：「冬訓期間非常非常的辛苦，能在賽季一開始就拿到冠軍是非常非常的不一樣。」
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