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想吃龍井波浪簾設計推薦就吃!只用平底鍋就能做出100道中西日式糕點(書+愛心鍋)



「烘焙魔法師」馮嘉慧繼鬆餅機甜點後,再度挑戰平底鍋食譜。

蛋糕、薄餅、煎餅、鬆餅、蛋糕、麵包、塔、派、餅乾、布丁、果醬、糖果等等,超簡單,不失敗,想吃什麼,就做什麼!

只要一支平底鍋,就能輕鬆搞定100道中西日式糕點

極致魔法,創意無限,別再猶豫,跟著做就對了!


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在所有鍋具之中,平底鍋是家裡最常使用的快速烹煮工具之一,簡單方便又好用,但您一定沒想到,平底鍋不僅可以用來做料理,也可以拿來做甜點喔!本書將以輕鬆快速的方式,教讀者如何利用平底鍋,做出變化多端,省時美味又好吃的中西日式點心。

?快速享用解饞的小點

?兩好友相聚的下午茶點

?另一半的甜蜜約會

?一人獨享的美味好時光

?享瘦又無負擔的美味

?大夥一起歡樂的Party美食

?夏日限定的美味冰點

?自用兩相宜的禮物甜點

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不管三餐老是在外的「外食族」,忙著讀書、忙著打工、又要忙著戀愛的「學生族」,喜歡悠閒過日子,享受生活品味的「單身貴族」,或為五斗米折腰而每天忙碌不已的「小資上班族」,或喜歡與鍋碗瓢盆為伍,愛做烘焙的「婆婆媽媽族」等等,想吃甜點,就別再花錢了!不需買烤箱,只要利用家裡現成的平底鍋,就能做出美味可口的糕點。八大主題,100道名點,想吃什麼,就吃什麼,任君選擇!

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本書特色

★免烤箱,只要一支平底鍋,就能變化出100道各式各樣的點心,送禮自用兩相宜。

★八大主題,中西日式點心兼顧,內容豐富完整,超乎您的想像!

★每道料理都由作者實際操作,記錄正確的材料與操作的時間,並搭配1400張詳細分解圖,讓您一看就懂。

★以為自己家人做點心為出發點,書中每道點心都有老師的心情筆記,與您一起分享做點心的生活點滴。

★依食材及烤模延伸的雙索引,讓讀者能以自己的需求,快速找尋自己需要的食譜。

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博客來獨家版:書+愛心鍋,特價599元

隨書附【MONCROSS】瑞士百年品牌櫻花綻粉愛心鍋

重量725G,容量400ml,

1.使用韓國最新鍋面製程技術。

2.適用於瓦斯爐、電爐、電陶爐及鹵素爐。

3.鍋面硬度高,比一般鍋具更加耐刮、耐腐蝕;使用壽命大大增加。

4.鍋面密度高,所以表面不結垢,持續不沾效果佳,少油即可烹調,吃得更健康。

5.鍋面加熱快、導熱均勻,使烹調更加便利與簡單,美味輕鬆就上桌。

6.時尚新色,造型優雅,漂亮到可以連鍋帶料直接端上桌,不另外裝盤也可以。

7.不沾、不黏,食物烹調時,更減少油脂的吸收,完整保留純粹原味,少一點油脂,多一點健康,以達天然健康美味封存。

8. 鍋具構造採用一體成型無接縫式設計,不藏污穢,好清洗。



後青春:優雅的老



什麼叫老?我從來沒聽過。
從容、自在與智慧,才是熟齡選擇。


我希望可以老得有價值,有尊嚴,老得充滿智慧。
我希望,到老都還保有魅力,還能享受愛與性。
我希望跟摯愛的人一起走下去,執子之手,與子偕老。
我盼望,當我老了,我已實現了我大部分的目標;回首看我走過的每段路,都是笑著,都是釋然,沒有一絲遺憾。
我也希望在閉上眼睛之前,把遺囑交代清楚,該準備的,都已準備好。

我是如此熱愛人生。不是怕老啊,只想要盡情品嘗生命中美好的每一天。
最後的最後,在我的靈堂上,愛聽古典樂的我,希望能有一支交響樂團,為我奏一曲〈我不想走〉。

46歲時,為了孩子的教育,丘引帶著兒女遠赴重洋,展開新的人生。如今即將面臨60大關的她,藉由這本書,為自己與讀者寫下了最詳細務實的老年規畫。大至老後的經濟來源、醫療需求、心靈依託、自我實現,生活細節如是否需要伴侶、該存多少老本、生病誰來照護、遺囑如何預立,甚至面對現實衝擊時的自我療癒與調整,都提供了清楚的方向,樂觀而深具啟發,讓人更能從容準備老後生活,也一掃台灣社會對老年的傳統看法,展現了幸福熟齡的美好可能。

本書特色

★坊間老年書籍總讓人讀了心情沉重,這本《後青春--優雅的老》卻跳脫以往思考,從「心」出發,讓人看見一個自由自在的美好晚年。

★丘引的幸福熟齡祕訣:
◆ 女性平均餘命高,該如何面對「一個人變老」?
◆ 什麼時候該開始寫遺囑,才不會措手不及?
◆ 當老年人口超越青壯年人口,與其等待政府措施,老年人還能為自己做什麼?
◆ 一個人老,一群人一起老,差別在哪裡?
◆ 幽默和正向思考,讓你開心變老。
◆「養兒防老」還是「以房養老」?
◆ 賣掉大房子,換買小房子,實際又迫切!
◆ 練習問自己「你喜歡什麼?」「你要什麼?」「你需要什麼?」
◆ 兩情繾綣,不分年紀,再老也可以談戀愛。
◆ 培養興趣,終身學習,是預防失智的最好辦法。
◆ 陪伴不侷限血源,老年,更應多交朋友。
◆ 學習用電腦和智慧型手機,幾歲都不嫌遲。
◆ 有想做的事,立刻去做!
◆ 不要告訴自己該退休了,想工作到幾歲就工作到幾歲。
◆ 優質的生活態度、陪伴、信仰,支持老人的精神生活。

作者簡介

丘引

曾任報社主筆、專欄作家、演講者、電視連續劇編劇、師大人文中心講師、天生愛冒險的她,自助旅行的足跡遍布世界50多個國家,也是知名的自助旅行作家。

獅子座的丘引,熱情開朗,好客,但很注重隱私。動靜自如,每天閱讀,愛玩,好奇心強,有人來瘋傾向,行動派,酷愛學習。懂命理的朋友曾拿丘引的八字一算,說丘引命中有四匹馬,是人的最高極限。四匹馬共有十六隻腳,難怪丘引愛跑,還擅長以小錢遊世界。二○○三年到美國學英文,二○○六年六月從美國成人高中畢業。二○○七年元月上美國梅崗州立大學,繼續中年學生生涯。專職寫作的她,在美國大學就讀的是數學系,挑戰極限。二○一三年九月至十一月,一個人將開車沿著大西洋海岸旅行美國十三州,沿途將住在不同的陌生人家。

丘引出版過十五本書,在一九九五年出版的《愛走就走》是當時國內首次出現的女性自助旅行遊記,展現了新時代女性的大無畏精神,更帶起一陣女性自助旅行的風潮。後來她又與女兒合著《踏板上的夢想》,記敘了三個孩子在她的帶領下,用了22天,騎腳踏車環遊台灣一圈的過程,充滿獨特而激勵人心的教育觀點。

丘引在寶瓶文化出版的書籍有《放手力量大》,《我的肯定句媽媽》,敘述丘引以開明的教養觀念,讓孩子在獨立自主的環境下學習,即使不遵循傳統的教育體制,仍能培育出優秀的下一代。最新作品《後青春--優雅的老》,則是她第一本暢談老年生涯規劃,教人擁抱老年生活的勵志之書。
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作者臉書:www.facebook.com/chiuyin538
電子信箱:chiuyin538@gmail.com

蔡英文接見巴拉圭訪團:輸台牛肉萬噸配額今年再增

蔡英文總統今(8)日接見「巴拉圭共和國國會暨參議院議長盧戈(Fernando Armindo Lugo Méndez)訪問團」時表示,盼台巴兩國為國際社會做出更多貢獻,同時提到,巴拉圭輸台牛肉配額已提高到一萬公噸,「今年會再進一步增加」。

蔡英文今天接見巴拉圭國會訪團,蔡英文致詞時首先歡迎盧戈議長率團來訪,她說,該訪團是今年來自我國友邦的第一團,別具意義,也展現出台灣和巴拉圭的關係非常密切友好。

蔡英文表示,這次是盧戈首次以立法首長的身分訪問台灣,盧戈議長過去在總統任內也曾經兩度來訪,可見對台灣相當重視,訪團成員也都是巴拉圭各政黨的重量級政治領袖,很期待在提升兩國關係上,跟團員們有更多合作的機會。

她指出,台巴兩國邦誼已經超過60年,台灣非常珍惜兩國的情誼,在2016年,她就任總統不到一個月就到巴拉圭進行國是訪問,當時很榮幸獲邀在國會演講,受到國會議員們的熱情款待,今天很高興能在台灣台中落地窗簾設計接待訪團成員。

談到台巴合作成果,蔡英文提及,她在巴拉圭國會演說時所提的合作目標,都一一落實,像是巴拉圭輸台牛肉配額,已經提高到一萬公噸,今年也會再進一步增加;去年7月簽署的《經濟合作協定》(ECA),今年2月即將生效,可以預見,兩國的經貿關係將更加緊密。

蔡英文說,另一項重要的合作計畫是,雙方正大力推動的「台巴工業科技大學」,在簽署意向書後,也即將具體成形;她進一步指出,台灣獎學金名額,去年已經倍增到28名,今年起更將增加到40名,若再加上其他獎學金名額,今年將有55位巴拉圭優秀學子來台就學。

最後,蔡英文再次感謝巴拉圭長期以來在國際場域為台灣發聲,期盼訪團貴賓持續支持台灣的國際參與,讓兩國相互扶持,一起為國際社會做出更多貢獻。

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