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其他新聞
蛋糕
享受自己動手製作世界各地知名糕點的樂趣，分享頂級糕點甜蜜可口的滋味。從內容豐富多變的夾心蛋糕到傳統的磅蛋糕，從加了甜蜜糖衣的鮮果奶酪派到入口即溶的巧克力蛋糕，所有最香甜可口、最精緻的糕點，都在《蛋糕》?。《蛋糕》是一本既實用又具啟發性的好書，無論是初學者，或是行家，都值得深入探究。
本書特色
◎華麗的糕點大賞
以精心攝製的圖片展現出精緻糕點，誘人的質地、豐華的內涵與創意獨具的裝飾，是一場味覺與視覺的饗宴。
◎百餘種糕點食譜
包括下午茶享用的鬆軟海綿蛋糕、搭配咖啡的扎實糕點和華龍井直立式風琴簾設計推薦美創意的節慶糕點，以及適於各種場合的糕點。此外，更有特別的五彩繽紛兒童派對蛋糕，義大利、俄國專為耶誕節、復活節特製的精美糕點，夏日婚禮的瑰麗法式蘇球塔等等，琳瑯滿目，滿足你的所有需求。
◎務實專業的步驟解析
每一份糕點製作都有詳細步驟，從開始調配乳品、攪拌綜合，一直到最後的裝飾，例如用奶油袋擠出薔薇花、用糖霜造花或用巧克力做葉子，都有很清楚的說明，循序漸進十分簡單易學。不僅如此，在一般人較不易了解的重要環節，還有進一步的解釋，鉅細靡遺，而各種「如何做……」及「實用秘訣」等，更為讀者解析糕點製作上的疑難雜症。
作者簡介
芭芭拉．瑪爾（Barbara Maher）
一位糕點專業作家，曾獲相關獎項。在德國出生，英國長大，既有歐陸背景又通曉流利的德、法、義語，使她的烹飪研究呈現又新穎又國際化的觀點，她的參考資料甚且追溯至許多國家的15世紀烹飪書。《蛋糕》（Ultimate Cake）是她的第一本書，使她榮獲眾人垂涎的安德烈．西蒙紀念獎。她還陸續寫了《傳統蛋糕與糕餅》（Traditional Cakes and Pastries）、《誘人的起司蛋糕》（Tempting Cheesecakes）和《經典蛋糕》（Classic Cakes）等，由於著作手法嚴謹、觀點國際化，甚受行家與新手的青睞。
活用祕密的43個練習
《祕密》告訴你：吸引力法則，可以讓你做到任何想做的事！本書以神奇好玩的「心靈遊戲」，給你最佳的執行之道。
繼《祕密》之後，本書將成為你手邊最需要的書。
藉由「心想事成，無中生有」的練習，創造正面的思維和人生。
採「初階練習」「進階練習」與「高階練習」三段式練習法，循序漸進。西屯鋁百葉設計推薦
43個心靈遊戲，讓你充分內化吸引力法則！
【初階練習】
．製作夢想板，啟動願望的頻率。
．寫信給未來的自己，具足豐盛能量。
．善用便利貼，吸引好事發生。
【進階練習】
．小小的迴紋針，換到大夢想。
．製作一本自己專屬的「富裕筆記本」，活在富裕裡。
．當個「甜蜜」發電者，讓身邊的人都受惠。
【高階練習】
．製作你的宇宙大支票，隨時準備兌現。
．擁有一個宇宙百寶箱，提領各式各樣的願望。
．派遣宇宙萬能秘書，創造最大可能的自己。
不管經濟景氣是在高峰或谷低，各行各業總還是會出現經營優異且成功的人士，他們的商業眼光就是能夠與眾不同，他們能夠真實地覺察到人們內心的真正需求，提出滿足人們需求的最合適產品與服務，並因而獲得很多人的愛戴與信任。這些人的靈感從何而來？他們如何能穩操勝算，立於不敗？
《The Secret祕密》說，因為這些人懂「祕密」，熟知吸引力法則的運用。但對一般人而言，如何讓自己更有自信、讓自己心想事成？本書提供「初階」、「進階」與「高階」三階段練習，每種練習都像輕鬆有趣的「心靈遊戲」，有效率的增進你在工作、金錢、生活等方面成就之所需，創造出個人獨一無二、豐盛精采的人生。
作者簡介
安一心
從事「心想事成」和「DQ信息醫學」教育訓練多年，主要推廣人們改變信念，用最簡易的方式，積極創造出美好的人生。
因長期分享演說《The Secret祕密》電影DVD，出現過許多奇蹟與美妙經驗，豐富了「心想事成」的教學內容，此書即是「心想事成」的課程精華。
作者信箱：e1200@mail2000.com.tw。
經歷
．DQ信息醫學研究推展中心高階講師
．安老師心靈診療室講師
．「www.吸引力法則.tw」網站主持人
奪命夾擊！國道3車追撞 百萬名車扁如廢鐵
▲（圖／翻攝畫面）
慘成廢鐵！今天（8日）上午11點30分左右，在國道10號鼎金路段發生一起奪命車禍，一輛黑色BMW百萬名車和前車追撞後，又遭後方來不及剎車的拖板車撞上，導致BMW被狠狠夾擊，好好一輛車有如廢鐵般被壓得扁扁扁，現場一片狼藉。
▼（圖／爆料公社 臉書）
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